|
|
Pasta Met Champignons En Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gr. champignons, 250 gr. roze gepelde garnalen, 2 eetlepels demi-creme fraiche, scheutje zoete witte wijn, 1 teentje knoflook, zout en peper en een theelepeltje sambal
Voorbereiding:
De champignons in partjes snijden en de knoflook uitpersen.
Bereidingswijze:
Een pan met water opzetten voor de pasta (bv. vlindertjes). Wanneer het water kookt de pasta toevoegen en +/- 10 min. laten koken. In de tussentijd de champignons en de knoflook bakken in een wok. Wanneer het vocht een beetje verdampt is de garnalen en creme fraiche toevoegen. Scheutje wijn en de sambal erbij. Op smaak brengen met wat peper en zout.
|
|
|